賣點：

1. 本書的藥膳料理針對常見都市病，由長期擔任TVB、Hoy TV中醫節目顧問及嘉賓的醫師師關富寧專士和烹飪了得的前港姐冠軍謝寧設計，謝寧示範炮製。有別於一般給人苦澀印象的藥膳，書中的21道藥膳料理中西菜式、食療和甜品兼備，不僅賣相吸引，並着重味蕾享受，色香味俱全。
2. 本書以坊間少有的金木水火土五行作為藥膳分類，本冊（上冊）主要介紹對應肺、心、脾的「金、火、土」食療。除了引用古代中醫典籍的藥膳智慧，亦融合現代生物學與營養學的研究和印證，讓讀者多角度理解食材功效。
3.書中加入各種中藥材的古代典故和現代科學驗證，為每道料理加添豐厚的歷史底蘊和療效說服力，並增添很多與中藥材和食材的小知識和小故事，例如日本、東南亞和歐洲等地的傳統智慧和應用，彷彿為各種中藥材寫了一個小傳。


內容簡介：

全書（上、下冊）以「五行」概念金、木、水、火、土為藥膳分類，本冊（上冊）介紹對應肺、心、脾的「金、火、土」屬性食療，針對不同現代都市病的列出不同菜單，除詳細講解21道藥膳料理的製作方法，還引用各種中藥材的歷史典故及現代醫學研究對療效的佐證，並列出進食藥膳的注意事項和各種藥材的忌諱。
「金之宴」：本章介紹的藥膳針對新冠後遺症和便秘痘痘，包括四仁英式鬆餅、南北杏雪梨卷、半夏橘紅滷水鵪鶉等。
「火之宴」：賣相吸引的溫泉蛋山藥瓜湯和浮小麥豆漿可麗餅等，幫你消心除煩，告別失眠和平靜過渡更年期。
「土之宴」：本章針對健脾和降固醇等，設計出淮山南瓜粉蒸滑雞、決明五味燕麥能量棒等美味食療。

作者簡介：

關富健
香港及澳門註冊中醫，香港大學中醫全科學士，臨床實習全科甲等。曾就讀英國牛津大學生物訊息學碩士，後回港創辦「存德堂」，致力打造高質量中醫診所。擁有香港中文大學生殖醫學與臨床胚胎學碩士、愛爾蘭皇家內科醫學院婦產科文憑、南京中醫藥大學醫學博士。
專長中醫婦科及生殖醫學，獲獎論文兩篇，於北京人民大會堂發表。2007年至今擔任TVB、Hoy TV中醫節目顧問及嘉賓，發表科普文章逾200篇。2018年出任香港中文大學醫學院碩士課程辯論考試評審，擔任職業訓練局陪月員課程顧問，現於香港私人執業。


謝寧1985年度以香港小姐冠軍之姿，進入演藝圈，婚後愛上烹飪及日本花道，追求生活品味，並為家人健康，攻讀中醫營養課程。多年來活躍於不同媒體，並為《明報周刊》、《飲食男女》、《東方日報》等媒體撰寫飲食及花藝專欄，任日本花道草月流一級教師，曾擔任香港電台節目主持及為各大電視台拍攝一系列的飲食節目，並著有《廚房廳堂》與《寧舍好食》書作。多次受邀擔任香港及國際性飲食比賽評委。
2008年創立「曲奇4重奏」，令蝴蝶酥在香港掀起一股熱潮。
2022年接手鳳凰邨蛋卷，首創將富硒雞蛋製作傳統蛋卷，把200年歷史的品牌承傳下去並發揚光大，均成為香港優質品牌。
近年更進軍生物科技行業，推出一系列健康保健產品，同時亦大力支持環保及有機食品，為公益事務不遺餘力。