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來到2020年最後一天,還是「紅」運當頭。剛在K11 Musea,蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌「大哥」THE MACALLAN就推出價值不菲的The Red Collection,為這蒼白的一年,塗上一抹紅作為總結。
潮流興喝威士忌,即使不是劉伶也略有所聞。但一支威士忌可以多貴?不是每個人都答得出。「現在的世界紀錄是近1,400萬港元一支,日本威士忌也高達600多萬。」林安泰(Daniel)說。
若果日本是一名女仕,她鐵定是一名擅於化妝的女仕,打扮得體,妝容動人。日本華麗的衣裳吸引世界各地的人到訪,提起日本的優點,總離不開描繪日本有禮、整潔、治安好、美食多等。觀光客背後的日本,褪下美好的面具後,你認識日本真實的生活文化嗎?
珍稀威士忌一向有價有市,惟由於未開封前難以分辨真偽,拍賣市場充斥不少假貨。近日蘇格蘭聖安德魯斯大學(University of St. Andrews)的研究團隊開發出一種新技術,即使威士忌未開封,也能利用激光光譜法透視酒瓶內的物質。該研究已發表在Analytical Methods期刊上
經濟學者和金融投資人單偉建今天管理380億美元的資本,誰也沒想到,數十年前,他也曾在文革的政治浪潮中看不到出路,但他在溫飽不繼中,在隨時出現的批鬥、監視、審查中,依然堅持讀書和聽外國電台,最後抓住機會,離開困苦。
任誰都想不到,不論世界何處的所有人,在2020年會因一場疫症而被迫步出舒適區,努力求存。葡萄酒業一向都要面對每年不一的天然災害和金融經濟的影響,從來都是挑戰重重,只要生產商和酒商懂得靈活變通,配合機遇,理應可繼續健康發展業務。
新冠肺炎全球擴散,環球經濟活動逐漸變成一潭死水,一覺醒來開電腦看美國NBA職業籃球聯賽直播,驚見球賽已被腰斬,理由是兩隊其中一名球員對肺炎病毒測試呈陽性,有關當局決定需要立刻讓入場觀眾疏散云云。一個小時之後,NBA總裁阿當施華(Adam Silver)宣布全個球季將會立刻中止,何時重開還有待觀察肺炎疫情最新動向。就是這樣,一個規模以億萬美元計的體育項目立刻進入寒冬,未來歐美體育活動將有多少加入停賽行列,實在不敢想像。
不少識酒之人對法國的主要葡萄酒區域例如波爾多(Bordeaux)或布爾岡(Bourgogne)耳熟能詳,就算不諳法語都能對區內村落名字琅琅上口,甚至花時間深入研究小區之間的風土條件和酒味分別。
筆者去年讀過最印象深刻的書是《真確》(Factfulness),由瑞典已故公共衞生學者Hans Rosling撰寫,微軟創辦人蓋茨也大力推薦,形容為「我讀過最重要的書之一」。簡言之,該書以數據展現世界真實情況,嘗試扭轉公眾「十大直覺偏誤」。
數碼和菲林孰優孰劣之爭,令人想到數碼CD、MP3、串流和模擬黑膠唱片之爭。在上世紀八十年代,數碼CD面世,歌曲和音樂細節清晰,聲音響亮,儲藏容易,歌迷樂迷趨之若鶩。有些朋友甚至將多年的黑膠唱片丟掉,只買或藏數碼CD。
疫襲全球,事態仍在不斷發展,後續演變言人人殊。身處關鍵時刻,密切注視疫情大有必要,惟消息滿天飛,投資者最不應做的是照單全收,要聽就得聽靠譜的,例如出自抗疫防疫身經百戰那些專家口中的評論。不過,即使是這方面的權威,對新型冠狀病毒也在摸索階段,投資者聽其言之餘,還得自行消化思考,以判斷下一步該怎麼走。
俗稱「武漢肺炎」的新型冠狀病毒在人類社會中蔓延開來,至今已經發展到人心惶惶的地步。可以怎麼樣應付?我試以最精簡的方式陳述,並提供一些意見,力求長話短說,希望大家只須花費極少的時間,就能得到詳盡具體了解。
近年,很多中港家長都致力投資在子女的教育上。內地針對中產家庭的調查顯示,年收入在人民幣12.5至100萬之間的家庭,六成將子女教育作為首要支出。有跨國銀行的調查也發現,香港的家長會為子女的教育花上百萬港元...
德國最為著名的是Riesling白酒,當中有陳年類別,或是名莊出品的頂級美酒,可惜複雜的酒標令酒徒望而卻步,無處入手。這天特別請來The Fine Wine Experience創辦人和董事總經理Linden Wilkie作指路明燈,以德國特有的雄鷹標誌、名莊出品選取好酒。